♦Zencefilli Gazoz Sizin İçin İyi mi? 

Zencefilli gazoz, serin tadı ve eşsiz zencefil kokusuyla yıllardır kalpleri kazandı.

Ana maddesi zencefil olması nedeniyle sağlık açısından potansiyel faydaları son zamanlarda ilgi odağı haline geldi. 

1. Zencefilli gazoz, zencefil kökü ile tatlandırılmış gazlı bir içecektir ve genellikle şeker veya yüksek fruktozlu mısır şurubu içerir.
2. Zencefilli gazozun ana maddesi olan zencefilin bazı potansiyel sağlık yararları arasında mide bulantısını giderme, sindirime yardımcı olma, migreni hafifletme ve potansiyel antioksidan ve antiinflamatuar etkiler yer alır.
3. Ticari zencefilli gazoz, gerçek zencefil içermiyorsa veya yüksek şeker içeriğine sahipse, sağlık açısından önemli faydalar sağlamayabilir.
4. Daha sağlıklı bir zencefilli gazoz seçmek veya bunu evde yapmak daha iyi faydalar sağlayabilir, ancak ölçülü olmak çok önemlidir
5. Zencefilli gazoz tüketiminin potansiyel yan etkileri arasında şişkinlik, ishal, artan iltihaplanma ve kan sulandırıcı ilaçlarla etkileşim yer alır.

Bu blogda zencefilli gazozun arkasındaki gerçeğe dalacağız.

Artıları ve eksileri ve daha sağlıklı bir seçim yapmanın yolları hakkında konuşacağız. 

Zencefilli gazozun dünyasını keşfetmeye hazır mısın? Eğer öyleyse, onu diyetinize nasıl güvenli bir şekilde dahil edebileceğinizi okumaya devam edin.

♦Zencefilli gazoz nedir?

Zencefilli gazozu zencefil kökü, şeker ve aromalarla yapılan gazlı (gazlı) bir içecek olarak düşünün. Tek başına tüketilebileceği gibi karışık içeceklere de eklenebilir.

♦Zencefilli gazoz türleri

 

1. Normal Zencefilli Gazoz – Zencefil, şeker veya yüksek fruktozlu mısır şurubu ve gaz içerir.

2. Kuru Zencefilli Gazoz – Zencefil kökünün işlenme şekli sayesinde tadı daha baharatlı veya “daha ​​kuru”.

3. Diyet Zencefilli Gazoz – Şekerin yerini sıfır kalorili veya insan yapımı tatlandırıcılar alır.

♦Zencefil ve zencefilli gazoz

Bir şeyi açıklığa kavuşturalım: zencefil ve zencefilli gazoz aynı şey değil.

-Zencefil, baharatı ve tıbbi özellikleriyle bilinen Asya’dan gelen bir bitki iken

-Zencefilli gazoz, zencefil kökleriyle tatlandırılmış şekerli bir gazlı içecektir.

Zencefilin mide bulantısını hafifletme, potansiyel antioksidan etkiler, migreni hafifletme ve iltihabı azaltma gibi sağlık yararlarına sahip olduğu öne sürülmüştür.

Peki bu kredileri zencefilli gazoza mı vermemiz gerekiyor? Gerçek zencefil içermiyorsa ya da şeker oranı yüksekse hayır.

Zencefil ve zencefilli gazoz arasındaki farkların güzel bir özetini veren aşağıdaki tabloya bir göz atalım.

Bağlanmak	Zencefil	Zencefilli gazoz
Birincil kullanım	Baharat, Tıbbi Madde	Gazlı içecek
Önerilen Sağlık Faydaları	Mide bulantısını azaltma, antioksidan etkiler, migreni hafifletme, inflamasyonu azaltma	Zencefil içeriğine ve şeker seviyelerine bağlı olabilir

Bildiğim kadarıyla zencefilli gazoz gerçek zencefil değil, zencefil özü içeren gazlı bir içecek. Bu nedenle fazla alınması durumunda mide tahrişine ve hazımsızlığa neden olması mümkündür.

♦Zencefilli Gazozun Sağlığa Faydaları

Zencefilli gazozun sağlığa faydaları büyük ölçüde gerçek zencefil içerip içermediğine bağlıdır. Eğer öyleyse, faydalar şunları içerebilir:

1. Bulantıyı azaltmak için

Birisi bulantı ve kusma ile uğraşırken genellikle zencefil önerilir. Bulantı ve kusmanın nedeni ne olursa olsun kullanılması önerilir ancak bulantıyı kusmadan daha fazla azaltmaya yardımcı olabilir. Bu kredi, zencefildeki gingerollere ve shogaollere ve mide boşalmasını hızlandırma konusundaki önerilen yeteneğine atfedilebilir. Bununla birlikte, çoğu zencefil-bulantı araştırmasının zencefilli gazoz yerine zencefil özü kullandığını unutmayın. Ayrıca belirtiler azalmıyorsa sağlık uzmanınıza başvurmanız her zaman akıllıca olacaktır.

2. Bir Antioksidan Olarak

Zencefil yağının doğal olarak antioksidanlar açısından zengin olduğu söylenmektedir. Bu iyi adamlar hücrelerinizi hastalıklara yol açabilecek zararlardan korur. Ancak işleme antioksidan aktivitesini azaltabilir.

3. Migren tedavisi

Bir çalışma bazı umut verici sonuçlar gösterdi. Zencefil tozunun migren semptomlarını reçeteli ilaçlar kadar azaltmaya yardımcı olduğu bulundu. Başka bir çalışma ayrıca dilin altındaki zencefilin migreni hafifletmede de iyi etkileri olduğunu buldu. Ancak migrende kullanımını desteklemek için daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir.

4. Enflamasyonun azaltılması

Araştırmalar zencefilin zingerone gibi bileşikleri barındırdığını buldu. Bu bileşiklerin beyin ve eklemlerde antiinflamatuar etkileri olabilir.

5. Kalp sağlığı

Çalışmalar zencefilin yüksek tansiyonu kontrol altında tutmaya yardımcı olabileceğini, bunun da kalp hastalığı ve felç riskini azaltabileceğini öne sürüyor.

Çeşitli faydaları destekleyen tüm çalışmaların, çalışmalarında zencefilli gazoz yerine ekstraktlar veya tozlar gibi farklı zencefil preparatları kullandığı unutulmamalıdır. Bu potansiyel faydaları zencefilli gazozla ilişkilendirebilmemizin tek yolu, içinde iyi miktarda orijinal zencefil bulunmasıdır.

6. Kafeinsiz fayda

Zencefilli gazoz doğal olarak kafein içermez. Yani, eğer kafein size önerilmiyorsa, bu, kafeinli gazlı içecekler veya enerji içecekleri ile iyi bir takas olabilir.

Zencefilin sağlığa potansiyel faydalarını ve bunların nasıl çalıştığını güzel bir şekilde özetleyen aşağıdaki tabloya bir göz atalım.

Sağlık Faydası	Hareket mekanizması
Bulantıyı Azaltın	Zencefildeki gingeroller ve shogaoller mide bulantısını hafifletmeye yardımcı olur, zencefil ayrıca mide boşalmasını da hızlandırır.
Antioksidan Etkiler	Zencefil yağı antioksidanlar içerir
Migreni Tedavi Edin	Zencefil takviyesi migren semptomlarını azaltabilir, her zaman sağlık hizmeti sağlayıcılarının tavsiyelerini alın
Enflamasyonu Azaltın	Zencefil, zingerone gibi antiinflamatuar bileşikler içerir
Kalp Sağlığını Destekler	Zencefil yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olabilir
Doğal olarakKafein içermez	Zencefilli gazoz kafein içermez

Çalışmalar zencefilli gazozun tadını arttırmak için ilave tatlar ve şekerler içerdiğini belirtmiştir. Bu tatlar ve şekerler sağlığınız için gerçekten iyi değildir. Bu nedenle, zencefilli gazozu ev ilacı olarak kullanırken daima ölçülü olun.

♦Zencefilli Gazozun Besin Değerleri

Zencefilli gazozun besin değerleri, sağlık açısından artılarını ve eksilerini tartarken çok önemlidir.

USDA’ya göre 100 ml zencefilli gazoz şunları içerir:

• Kalori: 39 kcal
• Yağ: 0 gr
• Kolesterol: 0 mg
• Sodyum: 14 mg
• Potasyum: 0 mg
• Karbonhidrat: 10.14 gr
• Protein: 0 gr
• Şeker:  9,86 gr

Bu değerlerin zencefilli gazozun türüne (normal, kuru veya diyet), markasına ve herhangi bir ekstra malzemenin kullanılıp kullanılmadığına bağlı olarak farklı olabileceğini unutmayın.

♦Potansiyel Yan Etkiler ve Tehlikeler

Az miktarda tüketildiğinde çoğu insan için genel olarak güvenli bir içecek olmasına rağmen, zencefilli gazozun bazı potansiyel yan etkileri ve tehlikeleri olabilir:

1. Gaz ve şişkinlik

Zencefilli gazoz içmek şişkinliğe, geğirmeye, gaza vs. neden olabilir. Bu çoğunlukla gazdan kaynaklanır ve tüm gazlı içeceklerde ortaktır. Diyet zencefilli gazozun insan yapımı tatlandırıcıları, büyük miktarlarda tüketildiğinde şişkinliğe veya ishale neden olabilir.

2. İlave şekerin sağlığa etkileri

Çoğu insan için zencefilli gazoz içmenin en büyük dezavantajı eklenen şekerdir. İlave şekerin/yapay tatlandırıcıların fazla tüketilmesi kilo alımına ve kronik hastalıklara neden olabilir. Buna diş boşlukları, kalp hastalığı, obezite ve tip 2 diyabet (metabolik problem) dahildir. Yapay tatlandırıcılar bağırsak bakterilerinde dengesizliğe neden olabilir ancak bunun anlaşılması için çalışmalar yapılmaktadır. Bu nedenle şeker alımınızı tavsiye edilen limitte tutmak ve diyet ihtiyaçlarınıza ve zevkinize uygun bir zencefilli gazoz seçmek çok önemlidir.

3. Kan sulandırıcılarla olası etkileşimler

Bir inceleme, uzun bir süre boyunca çok miktarda zencefil tüketmenin kanama riskini artırabileceğini öne sürdü. Kan sulandırıcı ilaç kullanan kişiler için bu ideal değildir. Bütün bunlar, ölçülü olduğu sürece zencefilli gazozun ortalama bir insan için önemli bir risk oluşturmadığını ve genel olarak sağlıklı bir beslenme düzenine uyabileceğini söyledi.

Olası yan etkilerin ve bunların açıklamalarının anlık görüntüsünü veren aşağıdaki tabloya bakalım.

Potansiyel Yan Etki	Açıklama
Gaz ve şişkinlik	Temel olarak diyet versiyonlarındaki karbonatlama ve yapay tatlandırıcılar nedeniyle
İlave şeker/yapay tatlandırıcıların sağlık üzerindeki etkileri	Yüksek miktarda alım kilo alımına, diş çürüklerine ve diyabet gibi kronik hastalıklara neden olabilir, bağırsak bakterilerini değiştirebilir
Kan incelticilerle olası etkileşimler	Büyük miktarda zencefil kanama riskinin artmasına neden olabileceğinden kan sulandırıcı ilaç kullanan kişilerin dikkatli olması gerekir.

♦Zencefilli Gazoz ve Zencefilli Biranın Karşılaştırılması

Zencefilli gazoz ve zencefilli biranın her ikisi de zencefil içerse de, farklı bileşimlere ve özelliklere sahiptirler.

Benzerlikler ve farklılıklar

1. Bu içeceklerin her ikisinde de ana lezzet olarak zencefil bulunur.
2. Zencefilli gazoz, zencefilli biraya kıyasla daha hafif, daha yumuşak ve daha tatlı olma eğilimindedir.
3. Zencefilli biranın güçlü, baharatlı zencefil tadı, geleneksel olarak nasıl demlenip fermente edildiğinden gelir. Bu daha fazla zencefil içeriğine yol açar.
4. Her iki içecek de gazlı olmasına rağmen zencefilli gazoz sıklıkla ilave karbonat kullanır. Zencefilli bira ise doğal fermantasyona dayanıyor.

Sağlık yararları ve yan etkileri

1. Hem gerçek zencefil içeren zencefilli gazoz hem de zencefilli bira benzer sağlık yararları sağlayabilir. Bunlar mide bulantısını azaltmak, sindirime yardımcı olmak ve iltihapla mücadeleyi içerir.
2. Zencefilli gazozun potansiyel yan etkileri zencefilli bira için de geçerlidir. Bu, şeker içeriğine, yapay tatlandırıcılara ve kan sulandırıcılarla olası çatışmalara bağlı endişeleri ifade eder.

İşte zencefilli gazoz ve zencefilli biranın ortak ve benzersiz özelliklerine hızlı bir genel bakış.

Bağlanmak	Zencefilli gazoz	Zencefil birası
Birincil Tatlandırıcı Ajan	Zencefil	Zencefil
Tat ve Doku	Daha hafif, daha yumuşak, daha tatlı	Daha güçlü, daha baharatlı
Karbonatlama	Yapay (genellikle)	Doğal (fermantasyon)
Alkol içeriği	Hiçbiri	%0,5’e kadar
Sağlık yararları	Benzer (eğer gerçek zencefil içeriyorsa)	Benzer (eğer gerçek zencefil içeriyorsa)
Yan etkiler	Benzer	Benzer

♦Daha Sağlıklı Zencefilli Gazoz Nasıl Seçilir

Daha sağlıklı bir zencefilli gazoz için alışveriş yapıyorsanız göz önünde bulundurmanız gerekenler:

1. İçerik listesini ve beslenme etiketini okuyun. Zencefil içeriğine, şeker seviyelerine ve mevcut diğer bileşenlere bakın.

2. Ana tatlandırıcı olarak yüksek fruktozlu mısır şurubu kullanmayan zencefilli gazozu tercih edin.

3. Yapay renklendiriciler veya ek maddeler içermeyenleri seçin.

4. Evde zencefilli gazoz yapmayı düşünün. Gerçek zencefil olduğundan emin olabilir ve şeker içeriğini sıkı tutabilirsiniz.

Çözüm

Yani, Zencefilli gazozun çok sevilen bir gazlı içecek olduğu, eğer gerçek zencefil içeriyorsa ve ölçülü olarak tüketilirse bazı sağlık yararları sunabileceği gerçeğine varıyoruz. Mağazadan satın alınan zencefilli biralar her zaman sağlam bir sağlık etkisi sağlamayabilirken, ev yapımı versiyonu veya daha fazla zencefil içeren daha geleneksel tarzları tercih etmek daha iyi bir bahis olabilir. Çok fazla zencefilli gazoz içmenin olası yan etkilerine ve tehlikelerine dikkat edin. Ve bu lezzetli içeceği çok yönlü beslenmenizin bir parçası olarak takdir etmeyi unutmayın.

Zencefilli gazozun tadını ara sıra ve ölçülü olarak çıkarın; ister sağlık yararları olsun, isterse sadece lezzetli bir ikram olarak. Şeker içeriği ve potansiyel yan etkiler gibi diğer faktörleri her zaman dikkate alın. Ve en önemlisi, size özel tavsiyeler için daima bir sağlık uzmanıyla görüşün.