Karıştırma Kabı Doğum Günü Pastası

Herkesin yüzünü güldürecek lezzetli bir doğum günü pastası olabilir.

Tereyağlı kek hamurunu karıştırırken mutfağınızı dolduran tatlı aromayı hayal edin. Rüyalarla dolu bir gökyüzü gibi Pastanın üzerinde dönen parlak mavi kremayı hayal edin. Peki ya şu çilekli ekşili çilekli şekerler? Küçük mutluluk patlamaları gibiler!

İçindekiler:

1 ½ su bardağı sade (çok amaçlı) un
2 çaykaşığı kabartma tozu
1 ½ su bardağı pudra şekeri (çok ince)
125 gr eritilmiş Tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 bardak süt
1 çayın kaşığı Vanilya özü

Yöntem:

Fırını önceden 180°C’ye ısıtın.

Un, kabartma tozu ve pudra şekerini birlikte çırpın.

Eritilmiş Tereyağı, süt ve vanilya özünü ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edilene kadar iyice karıştırın.

Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.

Yaklaşık 30-35 dakika veya ortasına batırdığınız kürdan temizlenena kadar devam edemezsiniz.

Süslemeden önce Pastanın tamamen soğumasını bekleyin.

Pasta süslemesi yapın:

Tereyağlı krema:

Bir elektrikli karıştırıcının kasesinde, 125 g (/½ bardak) yumuşatılmış Tereyağını, 1 ½ bardak elenmiş pudra şekeri ile çırpın. 1 tatlı kaşığı Vanilya özünü birleştirinceye kadar çırpın. Soğuyan kekin üzerine kremayı sürün.

Mavi gıda boyası: Eğlenceli bir dokunuş için tereyağlı kremaya birkaç damla mavi gıda boyası ekleyin.

Çilekli ekşi kremalı şekerlemeler: Ekşi şeritleri istenilen kalitede kesin ve makarnanın üzerine yerleştirilir.

Parti Karışımı Şekerler: Renkli ve festivalli bir görünüm için parti karışımı şekerleri makarnanın üzerine serpin.