Sihirli Dökme Kekini

Nasıl Yaparsınız?

 Büyülü Çökertme Pastası, saf nostaljik bir tatlı büyüsü.

Fırında kendi kendine dönüşen bir tatlı yaratmak için marshmallow, jöle, kek karışımı ve dondurulmuş meyve kullanıyor .

Pişerken katmanlar ters dönüyor, eriyor ve marshmallowlarla noktalanmış kabarık, altın rengi bir kekle kaplı yapışkan bir meyve tabanına dönüşüyor . Karıştırma yok. Uğraş yok.

Sihir, pişirme sırasında gerçekleşir:

Marshmallowlar yukarı doğru kabararak yükselir.

Jöle ve dondurulmuş meyveler dibe çökerek şuruplu bir meyve tabakası oluşturur.

Kek pişerken yumuşak, altın rengi bir üst katman oluşturur.

Karıştırmaya gerek yok , fırın tüm işi yapıyor. Hem pratik bir kek, hem de pudingli bir kek; %100 nostaljik bir keyif.

 Profesyonel İpuçları

Daha eşit dağılım ve daha iyi kaldırma için mini marshmallowlar kullanın .

Meyveleri çözdürmeyin ; dondurulmuş meyve en iyisidir.

Lezzetin homojen olması için jöleyi eşit şekilde serpiştirin.

Servis etmeden önce katmanların iyice oturması için biraz soğumaya bırakın.

En iyi kıvamı elde etmek için sıcak servis edin.

Gerçekten hiçbir şeyi karıştırmıyor muyum?

Doğru. Katmanlama şart ; karıştırmak büyüyü bozar.

Dondurulmuş meyve yerine taze meyve kullanabilir miyim?

Dondurulmuş meyve en iyi sonucu verir . Taze meyve daha az sıvı salar ve aynı şuruplu kıvamı oluşturmaz.

Hangi Jell-O aroması en iyi sonucu veriyor?

Çilek klasik bir seçimdir , ancak her türlü aroma işe yarar; bu tarif sonsuz çeşitlilikte özelleştirilebilir.

Bunu önceden hazırlayabilir miyim?

Evet. Servis etmeden önce fırında veya mikrodalgada hafifçe ısıtın .

Bu pastanın dağınık görünmesi mi gerekiyor?

Kesinlikle. Bu, dilim dilim yenecek bir pasta değil, kaşıkla yenecek bir tatlı.

Nasıl saklanır?

Artan yemekleri üzerini kapatarak buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz . En iyi kıvam için servis etmeden önce ısıtın.

Nasıl dondurulur

Dondurmak önerilmez ; marshmallow ve jelatin dokuları iyi çözülmez.

İçindekiler

1 paket mini marshmallow (9×13 inçlik bir fırın kabını kaplayacak kadar)

1 kutu sarı kek karışımı, paket üzerindeki talimatlara göre hazırlanmış.

1 paket Jell-O (herhangi bir aroma; çilekli olanı klasiktir)

3 su bardağı dondurulmuş çilek (veya başka dondurulmuş meyve)
Pişirme spreyi

 Sihirli Dökme Kekini Nasıl Yaparsınız?

Fırını 175°C’ye  önceden ısıtın . 9×13 inçlik bir fırın tepsisini pişirme spreyiyle yağlayın.

Küçük marshmallowları tabağın tabanına eşit bir tabaka halinde yayın.

Kek karışımını paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın.

Hamuru yavaşça marshmallowların üzerine dökün ve karıştırmadan dikkatlice yayın.

Kuru Jell-O tozunu kek hamurunun üzerine eşit şekilde serpin. Karıştırmayın.

Dondurulmuş çilekleri üstüne eşit şekilde serpiştirin .

45 dakika veya üzeri altın rengi olup pişene kadar fırında pişirin .

Servis etmeden önce 10-15 dakika soğumaya bırakın. Kaşıkla servis edip sıcak olarak afiyetle yiyin.

Lezzet Çeşitleri

Limonlu jöle + yaban mersini

Çilekli kek karışımı + kirazlar

Portakal jölesi + şeftaliler

Ahududu Jölesi + karışık meyveler

Servis

Üzerini krem ​​şanti ile süsleyin.
Vanilyalı dondurma ile servis edin.
Kaşıkla doğrudan tabaktan yiyin .

Limonlu Şifon Kek

Lütfen bizi takip edin ve beğenin