Mükemmel Burgeri

Nasıl Yapabilirsiniz?

Mükemmel Burger, basit, cesur ve iddialı bir şekilde lezzetli. Sırrı ne mi?

Sevdiğinizz baharatlar karışımı doğrudan kıymaya karıştırılıyor, böylece sulu ve lezzetli bir köfte elde ediliyor.

Çıtır marul, kremalı avokado, acı turşu, biber ve erimiş PEYNİR ile tamamlanan bu burger , RAHAT bir memnuniyet sunuyor.

Minimum hazırlık, maksimum lezzet.

Baharat karışımı ete mükemmel bir lezzet katıyor.

Sulu, asla başarısız olmayan burger köfteleri

Sevdiğiniz malzemelerle kolayca kişiselleştirin.

Yemek Pişirme İpuçları

Kıymayı fazla karıştırmayın , sadece malzemeler birleşene kadar karıştırın.

En sulu hamburgerler için %80 yağsız %20 yağlı kıyma kullanın .

Her köftenin kabarmasını önlemek için baş parmağınızla küçük bir iz bırakın .
Izgara yaptıktan sonra hamburger köftelerini suyunu içinde tutmak için kısa bir süre dinlendirin .

Ekstra doku ve lezzet için ekmekleri kızartın .

%80 yağsız et ve %20 yağdan oluşan 80/20 oranındaki karışım , sulu ve lezzetli hamburgerler için idealdir.

Bunları ızgara yerine tavada pişirebilir miyim?

Evet. Orta-yüksek ateşte, sıcak dökme demir tavada veya ızgara tavasında pişirin .

Baharat karışımı TUZLU, İçi baharatlandırılmış olduğundan köftelere ekstra tuz eklemenize gerek yoktur .

İçine yumurta veya galeta unu ekleyebilir miyim?

İsterseniz yapabilirsiniz, ama gerekli değil ; bu tarif en iyi sonucu sade haliyle verir.

En iyi eriyen peynir hangisidir?

Amerikan peyniri kolayca erir, ancak çedar veya biberli jack peyniri de iyi sonuç verir.

Nasıl saklanır?

Pişmiş köfteleri hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın . Tavada veya mikrodalgada hafifçe ısıtın.

Nasıl dondurulur?

Pişmemiş köfteleri aralarına yağlı kağıt koyarak 2 aya kadar dondurabilirsiniz . Izgara yapmadan önce buzdolabında çözdürün.

İçindekiler

1 KG. kıyma

1 paket soğan çorbası karışımı

Hamburger ekmekleri

Malzemeler

Doğranmış marul

İnce dilimlenmiş avokado

Dilimlenmiş kırmızı soğan

Acı turşular

Turşu biberleri

Amerikan peyniri dilimleri