Şempanzeler fermente meyvelerden günde bir biraya eşdeğer alkol tüketiyor
Yapılan bir araştırma, şempanzelerin olgun meyveleri mideye indirmeye olan hevesinin, günde yaklaşık 14 gram etanol alımına yol açtığını ortaya koydu.
Şempanzelerle bir şey konuşmak ister misiniz?
Doğadaki maymunlar üzerinde yapılan gözlemler, beslenmelerindeki bol miktarda fermente meyve sayesinde günde yarım pint biraya eşdeğer alkol tükettiklerini gösteriyor.
- Araştırmacılar, Uganda’daki Kibale Milli Parkı ve Fildişi Sahili’ndeki Taï Milli Parkı’nda maymunların orman tabanından topladığı düşmüş meyvelerdeki etanol seviyelerini ölçtükten sonra, vahşi şempanzelerin günlük alkol alımına dair ilk tahminlere ulaştılar.
Meyvelerin her biri %0,5’ten az alkol içerirken, şempanzelerin olgun meyve posasını yedikçe günlük alkol tüketimleri artıyordu. Maymunlar, ekibin kaydettiği en yüksek alkol seviyelerinden bazılarını içeren incirlere özellikle düşkündü.
Kaliforniya Üniversitesi, Berkeley’de lisansüstü öğrencisi olan Aleksey Maro, her iki Afrika tesisinde de erkeklerin ve kadınların fermente meyvelerden günde yaklaşık 14 gram saf etanol tükettiğini söyledi. Bu, standart bir ABD içeceğine veya yarım pint %5 ABV biraya eşdeğer.
– UC Berkeley’den Prof. Robert Dudley:
“Şempanzeler günde vücut ağırlıklarının yüzde 5 ila 10’u kadar olgun meyve tüketiyor, dolayısıyla düşük konsantrasyonlar bile yüksek günlük toplam alkol alımına, yani önemli bir doz alkol alımına yol açıyor” .
Dudley, şempanzelerin doğada alkol tüketiminin, insanın içkiye olan düşkünlüğünün kökeninin primat atalarımızın enerji açısından zengin, olgun ve fermente meyvelere olan ihtiyacından kaynaklandığını öne süren ” sarhoş maymun ” hipotezini desteklediğine inanıyor.
Maro, insanların alkole olan ilgisinin muhtemelen bu “beslenme mirasından” kaynaklandığını söyledi.
Gözlemler, şempanzelerin içki alışkanlıklarını yakalayan ilk gözlemler değil. 2015 yılında araştırmacılar, Güneydoğu Gine’deki bir grubun düzenli ve alışkanlık haline gelmiş içki alışkanlığına sahip olduğu bilinen ilk grup olduğunu söylemişti . Maymunlardan bazıları sabah 7’de içkiye başlıyor ve yatmadan önce kafasına vuruyordu. Bu yılki görüntülerde, şempanzelerin fermente edilmiş Afrika ekmek meyvesi üzerinde bağ kurduğu görülüyordu .
Şempanzeler tek değil. Geçen yıl yayınlanan bir araştırma, alkol tüketiminin hayvanlar aleminde yaygın olduğunu ortaya koydu.
Görünüş aldatıcı olabilir: iri gözlü tüy yumaklarıyla bilinen yavaş lorisler, ellerine geçirebildikleri en sert alkollü içecekleri içerler.
Şempanzeler günde yaklaşık 4,5 kg fermente meyve tüketerek etkileyici miktarlarda meyve tüketmelerine rağmen, belirgin bir sarhoşluk belirtisi göstermezler. Maro’ya göre, alkolün tüm etkilerini hissedebilmek için maymunların şişkinlik yaratacak kadar meyve yemeleri gerekir.
İnsanlara gelince, NHS sağlık risklerini minimumda tutmak için haftada en fazla 14 ünite (birim başına 8 gram saf alkol) tüketilmesini öneriyor. Ancak araştırmalar , sağlıklı bir alkol tüketim seviyesinin olmadığını gösteriyor.
Alkollü Meyveyle Aralarında Bağ Kuran ve Bilim İnsanları Tarafından Çekilen Vahşi Şempanzeler
Maymunların fermente ekmek meyvesi tükettiğine dair görüntüler, araştırmacıların bunun insan ziyafetlerinin kökenlerine ışık tutup tutmayacağını sorgulamasına yol açtı..
İnsanlar binlerce yıldır birlikte ziyafet çekmek ve içki içmek için bir araya geliyorlar , ancak araştırmalar şempanzelerin de alkollü bir şeyler yemek için bir araya gelebileceğini gösteriyor.
Batı Afrika’daki vahşi şempanzelerin, aşırı sarhoş olacak miktarda olmasa da, muhtemelen hafif bir bira sarhoşluğu yaratacak miktarda alkol içeren meyveleri paylaştıkları gözlemlendi.
İngiltere’deki Exeter Üniversitesi’nden bilim insanlarının önderlik ettiği araştırmacılar , Gine-Bissau’nun Cantanhez Milli Parkı’nda fermente edilmiş Afrika ekmek meyvesini paylaşan şempanzeleri filme aldı.
– Cornwall’daki Exeter Üniversitesi Penryn kampüsündeki Ekoloji ve Koruma Merkezi’nden Anna Bowland: “İnsanlarda alkol tüketiminin dopamin ve endorfin salınımına ve bunun sonucunda mutluluk ve rahatlama hissine yol açtığını biliyoruz . Ayrıca alkolü paylaşmanın, ziyafetler gibi gelenekler yoluyla da , sosyal bağların oluşmasına ve güçlenmesine yardımcı olduğunu biliyoruz . Artık vahşi şempanzelerin etanol içeren meyveler yediğini ve paylaştığını biliyoruz. Şimdi soru şu: Onlar da benzer faydalar elde ediyor olabilir mi?”
Araştırmacılar, hareketle etkinleştirilen kameralar kullanarak şempanzelerin büyük, yoğun ve lifli fermente edilmiş meyveyi 10 kez paylaşmasını filme aldılar.
Paylaşılan meyve alkol içeriği açısından test edildi. Bulunan en yüksek seviye hacimce %0,61 alkole (ABV) eşdeğerdi.
– Exeter Üniversitesi’nden Kimberley Hockings: “Şempanzeler her zaman yiyeceklerini paylaşmazlar, dolayısıyla fermente meyvelerle ilgili bu davranış önemli olabilir . Alkol seviyesi nispeten düşük olsa da, şempanzeler her gün çok fazla meyve yiyordu, bu yüzden makul miktarda alkol tüketebilirler. Her gün kilogramlarca meyve yiyebilirler. Bu muhtemelen bizim hafif bir bira yudumlamamıza benziyor.”
Hockings ve meslektaşları 2015 yılında Batı Afrika’daki şempanzelerin insanlar tarafından yaratılan palmiye özsuyu alkolünü nasıl çalıp tükettiklerini anlatan bir makale yayınladılar . Bazıları sorunlu hale gelmiş, başkalarının gece yuvalarını yapmalarına izin vermemek gibi yaramazlıklara yol açmış gibi görünüyordu.
Ancak son araştırmayı yürüten araştırmacılar, şempanzelerin ekmek meyvesinden “sarhoş” olmalarının pek mümkün olmadığını, çünkü bunun hayatta kalma şanslarını artırmayacağını söyledi.
Paylaşım her yaştan ve cinsiyetten insan arasında gerçekleşmiş gibi görünüyor.
Chip ve Até lakaplı iki yetişkin dişi, daha büyük bir ekmek meyvesi parçasını görmezden gelip daha küçük ama fermente edilmiş bir parçayı tercih ediyorlardı.
İki yetişkin erkek, Mandjambé ve Gary, olgun ekmek meyvesine saldırgan duruşlarla yaklaşırken gözlemlendi. Mandjambé bir parça aldı ve beslenmeye başladı, diğer yetişkin erkek Bobby ise Gary’yi uzak tuttu. Hepsi sonunda civardaki olgun ekmek meyvesinin tadına baktı.
“Vahşi şempanzeler fermente meyveleri paylaşıyor.. Şölen davranışının kökeni ortak bir atadan mı geliyor?”
– Hockings : “Şempanzelerin kasıtlı olarak etanolik meyveler arayıp aramadıkları ve bunları nasıl metabolize ettikleri hakkında daha fazla bilgi edinmemiz gerekiyor, ancak bu davranış ziyafetin erken evrimsel aşamaları olabilir. Eğer öyleyse, bu, insan ziyafet geleneğinin kökenlerinin evrimsel tarihimizde derinlerde olabileceğini gösteriyor.”
Gözlem sayısının az olduğunu ancak bunların konuyla ilgili araştırmalarda “patlamaya” yol açabileceğini söyledi.
CAFEMEDYAM sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.