KAZANDİBİ MALZEMELERİ NELERDİR, KAZANDİBİ TATLISI NASIL YAPILIR? KAZANDİBİ KAÇ KALORİ?

🔴 KAZANDİBİ TARİFİ!
Dibi tutturularak hafifçe kızartılan muhallebi kazandibi tatlısı, ülkemizin en sevilen tatlıları arasında yer alıyor..
✅ Peki, Kazandibi tarifi! Kazandibi malzemeleri nelerdir, kazandibi tatlısı nasıl yapılır? Kazandibi kaç kalori?
– Yumuşacık ve lezzetli bir tatlı olan kazandibi, hem hafifliği hem de pratikliği ile en çok tarifi aranan tatlılar arasında geliyor..
Malzemeler:
- 4 su bardağı süt
- 1.5 su bardağı tozşeker
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 2 çorba kaşığı buğday nişastası
- 2 çorba kaşığı pirinç unu
- 1 paket vanilya
- 20 gr margarin
- 1 çay bardağı file badem
Tepsinin altı için:
- 20 gr margarin
- 3 çorba kaşığı tozşeker
KAZANDİBİ TATLISI NASIL YAPILIR?
– Mısır ve buğday nişastasını, pirinç unu ve vanilyayı geniş bir kapta karıştırın..
– 1.5 su bardağı süt ekleyip çırpma teli ile karıştırın..
– Kalan süt ve tozşekeri tencereye koyun. Kısık ateşte malzemeleri sürekli karıştırarak ısıtın..
– Pirinç unlu karışımı azar azar karışıma dökün..
– Malzemeler muhallebi kıvamını alınca, 1 kaşık margarin ve file bademi ilave edin. İyice karıştırıp ocaktan alın..
– Yuvarlak bir tepsiyi 1 kaşık margarinle yağlayıp 3 kaşık şekeri tepsinin dibini kaplayacak şekilde serpiştirin..
– Hazırladığınız muhallebiyi tepsiye dökün. Tepsiyi sık sık çevirerek orta ateşte 15 dakika pişirin..
– Soğuyunca servis tabağına ters çevirip, kare şeklinde kesin ve servis edin..
🔴 KAZANDİBİ KAÇ KALORİ?
1 porsiyon kazandibi içinde 200 kalori bulundurur.. Kazandibindeki kalori miktarı düşük tutulmak isteniyorsa, şeker miktarını az tutmak yerinde olur..
